第725章 炒制肉松，泥狗子

等锅里的水煮沸后，又调成小火。

等鹿肉煮了四五十分钟左右，用筷子插了一下。

感觉鹿肉已经煮烂，把鹿肉捞出来。

放在一边的盆里晾着。

“你这是水煮鹿肉？”胡美丽调侃道。

“你看着就行，保证你没吃过！”张红旗卖关子道。

“好吧，我等着大老爷给我们做好吃的。”胡美丽翻了个白眼道。

“等着吧！

保证，让你吃了一次，想两次！

吃了还想吃！”张红旗很享受胡美丽的白眼。

美女的白眼，也是那么漂亮，有一种别样的诱惑。

应该叫少妇风情吧！

把鹿肉晾凉一些，张红旗洗干净手。

开始动手去撕肉。

把鹿肉撕成肉丝，越细越好。

然后，点火。

加上少许油，把肉丝倒进锅里，小火翻炒。

来回不停的翻炒，直到肉丝炒干，然后加上少许盐和白糖。

继续翻炒，把肉丝炒到蓬松，干燥呈絮状，颜色变成金黄色为止。

这次把炒好的肉松盛出来，放到盘子里。

“来，尝尝吧！”张红旗对着胡美丽示意了一下。

“这就是你说的零食小吃？”胡美丽好笑的问道。

金黄色，蓬松的肉松，卖相并不是很好看。

所以，胡美丽并不没有当回事，只是当张红旗在逗她玩。

不过，还是很给面子的捏了一点肉松放到嘴里。

“咦？”

肉松入嘴，胡美丽瞬间眼睛一亮。

胡美丽又捏了一点肉松放进嘴里，细细嚼着，眼睛越来越亮。

张红旗看着她，笑着问道：“怎么样？”

胡美丽点点头，“好吃。

这是什么？”

“肉松。”

“肉松？

还真挺形象！”胡美丽看着盘子里的肉松，点了点。

“这东西，很适合给小孩子吃！

尤其是给刚刚断奶的孩子，补充营养。”胡美丽道。

“嗯！

你说的不错，这就是给孩子吃的小零食！

用刚蒸好的馒头，夹着肉松吃，很下饭。”张红旗笑着补充道。

“还是你们城里人会吃！”胡美丽感慨了一句，又捏了一点放到嘴里。

慢慢的咀嚼，品味。

张红旗抬手看了一下时间，已经是下午四点多，快五点了。

见张红旗看时间，胡美丽扭头看了一眼天上的太阳。

“时间过的真快，再有一会就该做晚饭了！”

其实，胡美丽也有手表。

只是，她还是习惯了看天确定时间。

老百姓也都这样。

“是啊，一天又过去了！”张红旗跟着感慨道。

“明天，你带着二丫她们进山？”胡美丽扭头看向张红旗问道。

“你不是也要去嘛！

那么多孩子，我一个人可照顾不过来！”张红旗说着，走出厨房。

走到黑王身边，用脚轻轻踢了一下。

黑王扑棱一下翻身起来，在张红旗腿上蹭了蹭。

“黑王，该上班了！

今天，早点上班，早点下班！

咱们明天进山！”张红旗弯腰抱着黑王，轻声交代着。

“汪汪！”

黑王对着张红旗叫了两声，带着狗子们跑出院门，一会儿就不见了踪影。

看着黑王等狗子离开，张红旗在大枣树下的躺椅躺下。