87 怀孕了吗

  小厨房得了青筠的吩咐，动作麻利。

  不多时，先上了几样精巧的开胃凉菜与江南特色点心。

  青团碧绿莹润，定胜糕粉糯香甜，云片糕薄如蝉翼，另有拌得清爽可口的黄瓜丝配著酥脆的小油条。

  贾元春依礼每样浅尝了一两口，味道尚可，是地道的江南风味，却也说不上多么惊艷，只觉中规中矩。她心中不禁暗忖：莫非皇上爱的就是这份“家常”？

  接著，青筠领著几个小太监，將正菜一道道上桌。

  首先亮相的，便是那盘红艷油亮、香气扑鼻的麻辣水煮鱼。

  林墨玉来到皇宫之后发现菜系真的是太清淡了，一方面是皇上为了养生，素来清淡饮食，二来是这种菜系不易出错，做奴才的当然是能少一事是一事。

  而林墨玉想要吃到在现代好吃的菜，就需要让小厨房来试试，她特意嘱咐小厨房將鱼片得薄而均匀，用她自己调製的秘制底料醃製入味，最关键的是火候——鱼片入滚汤，略微变色便立刻捞出，最大程度地保留其鲜嫩滑爽的口感。

  皇宫里的御厨能被提拔到各宫小厨房掌勺的，无一不是人精中的人精，手艺、悟性、眼力都属顶尖。

  第一次试做，虽未能完全领悟林墨玉所说的“灵魂”，却也做到了八九不离十。

  林墨玉尝过之后，只让他们在最后一步，將烧得滚烫的花椒辣椒油，“刺啦”一声淋在铺满蒜末、葱花、花椒、辣椒段的鱼片上，那瞬间激发的复合辛香，顿时让整道菜的香气与色泽都提升了一个层次，堪称画龙点睛。

  隨后上桌的，还有一口热气腾腾的铜锅，里面翻滚著乳白色的高汤。

  这便是宫中亦有的火锅，別名“古董羹”，因食材投入沸水中发出“咕咚”之声而得名。

  林墨玉初闻时还有些惊讶，没想到古时贵族的饮食生活也这般丰富有趣。

  各种片得极薄的鸡鸭肉片、鲜嫩的时蔬、弹牙的肉丸、乃至难得的海鲜，琳琅满目地摆了一桌子。